Mehr als ein Restaurant: die Caminada-Welt

Mitten in Fürstenau liegt mit dem Schloss Schauenstein einer der prägendsten Orte der Schweizer Fine-Dining-Szene. Doch hinter dem Namen Andreas Caminada steckt heute weit mehr als nur ein Restaurant.

Zur Caminada-Welt gehören unter anderem

• Schloss Schauenstein
• Casa Caminada
• Oz Vegi
• IGNIV by Andreas Caminada
• Mammertsberg
• Buech Herrliberg

Jedes Konzept hat seine eigene Handschrift – gemeinsam stehen sie jedoch für Gastfreundschaft, Qualität und eine klare kulinarische Identität. Mit Mise en Talk möchten wir genau solche Orte zeigen: Konzepte, Menschen und Häuser, die die moderne Gastronomie mitprägen.