Getränke · Shots & Digestifs
Mini Beer – Likör mit Schaumkrone
Goldener Vanillelikör mit einer Haube aus Rahm: sieht aus wie ein Mini-Bier, schmeckt wie Dessert.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Shots & Digestifs
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 2 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Vanillelikörgoldfarben | 30 cl |
| Rahmleicht angeschlagen, flüssig-cremig | 15 cl |
| Vanilleschotefür den Rahm | 1 Stk |
Zubereitung
Schritt 1: Rahm schlagen
Rahm mit dem Mark einer Vanilleschote nur leicht anschlagen, bis er cremig, aber noch fliessfähig ist.
Schritt 2: Einfüllen
Pro Shotglas 3 cl Vanillelikör einfüllen.
Schritt 3: Haube
1,5 cl Rahm über einen Barlöffel auf den Likör schichten, sodass eine weisse Schaumkrone entsteht.