Getränke · Cocktails
Division Bell – Mezcal und Maraschino
Ein Twist auf den Last Word mit Mezcal und Aperol: rauchig, bitter und hell.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Mezcal | 25 cl |
| Aperol | 25 cl |
| Maraschino-Likör | 25 cl |
| Limettensaftfrisch gepresst | 25 cl |
| Grapefruitfür die Zesten | 2 Stk |
| Eiswürfelzum Shaken | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser kühlen
Coupetten vorkühlen.
Schritt 2: Shaken
Pro Drink je 2,5 cl Mezcal, Aperol, Maraschino und Limettensaft mit viel Eis 10 bis 12 Sekunden shaken.
Schritt 3: Abseihen
Fein abseihen.
Schritt 4: Zeste
Eine Grapefruitzeste über dem Glas ausdrücken und ins Glas legen.