Getränke · Cocktails
Fitzgerald – Gin Sour mit Bitters
Ein Gin Sour ohne Eiweiss mit ein paar Tropfen Angostura. Simpel, würzig, sehr trinkbar.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Gin6 cl pro Glas | 600 ml |
| Zitronensaftfrisch gepresst, 2,25 cl pro Glas | 225 ml |
| Zuckersirup1,5 cl pro Glas | 150 ml |
| Angostura Bitters2 pro Glas | 20 Spritzer |
| Zitronenin Schnitzen | 2 Stk |
| Eiswürfel | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Shaken
Gin, Zitronensaft, Sirup und Bitters mit Eis 12 Sekunden kräftig shaken.
Schritt 2: Abseihen
In Tumbler mit frischem Eis abseihen.
Schritt 3: Garnieren
Zitronenschnitz einstecken.