Getränke · Softdrinks
Hausgemachte Zitronenlimonade – mit Minze
Frisch gepresste Zitronen mit Zuckersirup, kaltem Wasser und Minze: der Durstlöscher Nummer eins für jedes Fest.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Softdrinks
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 10 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Alkoholfrei
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| ZitronenSaft ca. 6 dl | 12 Stk |
| Zucker | 400 g |
| Wasserfür den Sirup | 4 dl |
| Wasserkalt | 8 dl |
| Sodaeiskalt | 1 l |
| Minze | 2 Bund |
| Eiswürfel | 800 g |
| Zitronenin Scheiben, Garnitur | 2 Stk |
Zubereitung
Schritt 1: Zuckersirup kochen
Zucker mit 4 dl Wasser aufkochen, bis er klar gelöst ist, und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 2: Mischen
Zitronen auspressen, Saft mit Sirup und kaltem Wasser mischen und 1 Bund Minze leicht angedrückt 20 Minuten darin ziehen lassen, dann abseihen.
Schritt 3: Aufgiessen
Eiswürfel in die Highball-Gläser füllen, ca. 2 dl Limonade eingiessen und mit Soda auffüllen.
Schritt 4: Garnieren
Mit Minzzweig und Zitronenscheibe garnieren.