Getränke · Cocktails
Lemon Drop – Zuckerrand und Zitrone
Wodka, Zitrone und Orangenlikör in einer Schale mit Zuckerrand: süss-sauer wie ein Zitronenbonbon.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Zitronenwodka5 cl pro Glas | 500 ml |
| Triple Sec1,5 cl pro Glas | 150 ml |
| Zitronensaftfrisch gepresst, 2,25 cl pro Glas | 225 ml |
| Zuckerfein, für den Rand | 50 g |
| Zuckersirup1 cl pro Glas | 100 ml |
| Zitronenfür Rand und Zeste | 3 Stk |
| Eiswürfel | 1.5 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Zuckerrand
Rand der Martinigläser mit Zitrone befeuchten und in feinen Zucker drehen.
Schritt 2: Shaken
Wodka, Triple Sec, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis 12 Sekunden hart shaken.
Schritt 3: Abseihen
Doppelt in die gekühlten Gläser abseihen.
Schritt 4: Garnieren
Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken und an den Rand legen.