Getränke · Cocktails
Queen's Park Swizzle
Dunkler Rum, Minze und Limette auf Crushed Ice gequirlt, mit einer roten Bitters-Schicht oben. Dreifarbig und spektakulär.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 4 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Demerara Rum6 cl pro Glas | 600 ml |
| Minze | 3 Bund |
| Limettensaft3 cl pro Glas | 300 ml |
| Zuckersirup2 cl pro Glas | 200 ml |
| Angostura Bitters4 pro Glas | 40 Spritzer |
| Crushed Ice | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Minze andrücken
Minzblätter mit Sirup und Limettensaft im Glas leicht andrücken.
Schritt 2: Rum und Eis
Rum zugeben, Glas mit Crushed Ice füllen und mit dem Swizzle-Stab quirlen, bis das Glas beschlägt.
Schritt 3: Bitters-Schicht
Mit Crushed Ice auffüllen und 4 Spritzer Bitters obenauf geben.
Schritt 4: Garnieren
Minzzweig aufstecken.