Getränke · Cocktails
Rob Roy – der schottische Manhattan
Scotch statt Rye, sonst wie ein Manhattan: rauchig-süss und gerührt. Benannt nach dem schottischen Volkshelden.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Scotch Whisky | 50 cl |
| Roter Wermut | 25 cl |
| Angostura Bitters2 pro Glas | 20 Spritzer |
| Cocktailkirschen | 10 Stk |
| Eiswürfelzum Rühren | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser kühlen
Coupetten vorkühlen.
Schritt 2: Rühren
Pro Drink 5 cl Scotch, 2,5 cl Wermut und 2 Spritzer Bitters mit viel Eis 30 Sekunden rühren, bis sich die Aussenwand des Rührglases beschlägt.
Schritt 3: Servieren
In das Glas abseihen und eine Kirsche an einem Spiess dazugeben.