Getränke · Cocktails
Scofflaw – Rye, Wermut, Grenadine
Rye, trockener Wermut und Zitrone mit Grenadine. Benannt nach dem Spottnamen für Prohibitionsbrecher.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Rye Whiskey6 cl pro Glas | 600 ml |
| Trockener Wermut3 cl pro Glas | 300 ml |
| Zitronensaftfrisch gepresst, 1,5 cl pro Glas | 150 ml |
| Grenadine1,5 cl pro Glas | 150 ml |
| Orangenbitter2 pro Glas | 20 Spritzer |
| Zitronenfür Zesten | 2 Stk |
| Eiswürfel | 1.5 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Shaken
Alle Zutaten mit Eis 12 Sekunden hart shaken.
Schritt 2: Abseihen
Doppelt in gekühlte Coupetten abseihen.
Schritt 3: Garnieren
Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken und einlegen.