Getränke · Cocktails
Ward Eight – Boston Sour
Rye mit Zitrone, Orange und Grenadine. Benannt nach einem Bostoner Wahlbezirk.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Rye Whiskey6 cl pro Glas | 600 ml |
| Zitronensaftfrisch gepresst, 2,25 cl pro Glas | 225 ml |
| Orangensaftfrisch gepresst, 2,25 cl pro Glas | 225 ml |
| Grenadine1 cl pro Glas | 100 ml |
| Cocktailkirschen | 10 Stk |
| Orangenscheibenhalbiert | 5 Scheiben |
| Eiswürfel | 1.5 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Shaken
Rye, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine mit Eis 12 Sekunden hart shaken.
Schritt 2: Abseihen
In gekühlte Coupetten doppelt abseihen.
Schritt 3: Garnieren
Kirsche und halbe Orangenscheibe an den Rand legen.