Getränke · Softdrinks
Holunderblütensirup-Schorle – Schweizer Frühling
Selbst angesetzter Holunderblütensirup mit kühlem Mineralwasser und Zitrone: schmeckt nach Juni und Waldrand.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Softdrinks
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 5 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Alkoholfrei
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Holunderblütensiruphausgemacht | 50 cl |
| Mineralwassermit Kohlensäure, eiskalt | 2.5 l |
| Zitronenin Scheiben | 2 Stk |
| Eiswürfel | 600 g |
| Holunderblütenfrische Dolden oder Blüten, Garnitur | 10 Stk |
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereiten
Zitronen in dünne Scheiben schneiden, Gläser mit Eis füllen.
Schritt 2: Mischen
In jedes Highball-Glas 5 cl Sirup und eine Zitronenscheibe geben und mit ca. 2,5 dl Mineralwasser auffüllen.
Schritt 3: Umrühren
Einmal sanft mit dem Barlöffel von unten nach oben ziehen und mit einer Holunderblüte garnieren.