Getränke · Softdrinks
Kiwi-Spinat-Smoothie – grüner Wachmacher
Kiwi mit Spinat, Apfel und Minze: knallgrün, säuerlich-frisch und voller Vitamin C.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Softdrinks
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 4 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Alkoholfrei
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Kiwisreif, geschält | 14 Stk |
| Junger Spinatgewaschen | 300 g |
| Äpfelentkernt, in Stücken | 5 Stk |
| Minzeblätterfrisch | 2 Bund |
| Limettensaftfrisch gepresst | 8 cl |
| Wasserkalt | 1 l |
| Kiwiin Scheiben, zur Garnitur | 3 Stk |
Zubereitung
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Kiwis schälen und vierteln, Äpfel entkernen. Spinat waschen, Minzeblätter abzupfen.
Schritt 2: Mixen
Wasser und Limettensaft zuerst in den Mixer geben, dann Spinat, Minze, Apfel und Kiwi dazugeben und in 2 Chargen 60 Sekunden auf hoher Stufe pürieren.
Schritt 3: Abschmecken
Mit Limettensaft und, falls zu sauer, etwas Honig abschmecken.
Schritt 4: Servieren
In Gläser füllen (ca. 3 dl pro Glas) und mit einer Kiwischeibe garnieren.