Getränke · Softdrinks
Tropischer Smoothie – Mango, Ananas, Passionsfrucht
Mango, Ananas und Maracuja mit Kokoswasser: Ferien im Glas, ganz ohne Milch.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Softdrinks
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 5 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Alkoholfrei
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Mangoreif, gewürfelt | 1 kg |
| Ananasfrisch, in Stücken | 1 kg |
| Passionsfruchtfleischmit Kernen, ca. 12 Früchte | 300 g |
| Kokoswasserkalt | 1 l |
| Limettensaftfrisch gepresst | 6 cl |
| Ananaskleine Stücke, zur Garnitur | 10 Stk |
| Passionsfrüchtehalbiert, zur Garnitur | 5 Stk |
Zubereitung
Schritt 1: Früchte vorbereiten
Mango und Ananas würfeln. Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Für den Hochleistungsmixer Kerne drin lassen, ansonsten absieben.
Schritt 2: Mixen
Alle Früchte mit Kokoswasser und Limettensaft in 2 Chargen 45 Sekunden auf hoher Stufe fein pürieren.
Schritt 3: Abschmecken
Mit Limette nachschmecken, bei Bedarf mit Kokoswasser verdünnen.
Schritt 4: Servieren
In Highball-Gläser füllen (ca. 3,5 dl pro Glas), mit Ananas und einer Passionsfruchthälfte garnieren.